Aperitive cu somon fume

Somonul fume este unul dintre alimentele mele preferate! Daca ar fi ceva mai ieftin ar fi alimentul perfect – sanatos, gustos, versatil! Aperitivele astea sunt absolut bestiale, se prepara rapid, si impresioneaza cu siguranta. Merg la orice moment al zilei, dar si la o masa festiva!

Ingrediente:

  • 100 g somon fume
  • 4 felii de paine de secara (se pot folosii si felii de paine prajita, eu am folosit ambele variante – se vede si in poze)
  • felii subtiri de castravete
  • felii subtiri de rosii
  • felii subtiri de ardei gras rosu
  • o lingurita plina pasta de hrean
  • o lingura de smantana grasa
  • o lingurita mustar de buna calitate
  • sare si piper macinat

Intai se face sosul. Se amesteca smantana cu pasta de hrean, mustarul, sarea si piperul macinat. Se pune cate putin sos pe feliile de paine. Se pun feliile de castraveti. Pe fiecare felie de castravete se pune cate o picatura mai mare de sos si apoi fasii de somon fume. Peste somon se pun rosiile si ardeii. Si gata! In 10 minute aveti un aperitiv foarte gustos! Pofta buna!

Anunțuri