Ciocolata calda

dieta cu fructe

   Chiar daca aproape ca a trecut iarna, si ciocolata calda este o bautura specifica iernii, am zis ca nu este prea tarziu sa pun reteta. Niciodata nu am suportat ciocolata calda la plic – fada si cu gust de..surogat de ciocolata. Prefer varianta originala.

Ingrediente pentru o cana:

  • 250 ml lapte gras
  • 50 grame ciocolata amaruie
  • jumatate baton de scortisoara
  • un praf foarte fin de sare
  • o lingurita plina de zahar vanilat sau simplu (optional – in functie de cat de dulce va place)

   Procedeul este unul foarte simplu. Laptele se pune pe foc mic, intr-o craticioara, impreuna cu batonul de scortisoara si praful de sare. Cand aprope ca da in fiert (nu trebuie sa dea), se pune ciocolata rupta bucati si zaharul, se amesteca bine sa se topeasca ciocolata, si se ia de pe foc. Asta e tot, se pune in cana si se orneaza cu frisca, sau, asa cum am facut eu, se pudreaza cu ceva chilli pe deasupra. Un deliciu.

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s