Pui dulce acrisor

Mie nu mi-a placut, dar somitatea a fost incantata! 😀 Are otet in compozitie, eu urasc otetul, si de aici cred ca si reticenta mea! Gustul e ok, dulce-acrisor…dar….otetul!

Sa trecem la ingrediente:

  • 600-700 gr pipet de pui
  • 4-5 rondele de ananas taiate cubulete
  • 1 ardei rosu taiat fasii
  • 1 ceapa taiata marunt
  • 1 ou
  • 1 lingura rasa amidon

Si pentru sosul dulce-acrisor:

  • 4 linguri otet, eu am folosit rosu, balsamic
  • 4 linguri de zahar
  • o lingura ulei (de susan de preferinta)
  • 4 linguri ketchup
  • 1 lingura amidon
  • 4 linguri sos soia
  • putin piper macinat

Puiul se taie fasii sau cubulete, cum preferati, se amesteca cu lingura de amidon si apoi cu oul batut. Se lasa la rece 20 de minute. Intre timp, se pregatesc legumele, se spala, se taie; si s epregateste si sosul, amestecand toate ingredientele.
Puiul se gateste in teflon cu ceva ulei, pana e facut; se scoate, si apoi se pune iar ulei in teflon si se calesc legumele pana se inmoaie. Cand sunt moi, se pun fasiile de pui si ananasul,s e lasa 2 min sa se incalzeasca ingredientele, si apoi se pune sosul. Se mai lasa pe foc pana se leaga sis e ingroasa putin sosul…si asta e. 😀

Anunțuri

Un gând despre „Pui dulce acrisor

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s